2017.1.10(火)わさびの水耕栽培始める
11月にツーリング先で蕎麦を食べた時に、
薬味で生わさびが1本付いてた。
食べきれなくて、
でも勿体無くて貰ってきたものの、
食べる予定もなく先週まで冷蔵庫に入れっぱなしだった。
2ヶ月近くも水気の無い冷蔵庫内だったのに枯れたり干からびたりする事もなくて、
都合よさそうな空き容器もあったので、
水耕栽培をしてみる事にした。
1週間くらいで新しい葉っぱと、
断面から白いうぶ毛のような根っこが生えてきた。
どうしたい訳じゃあないけど、
しばらく育ててみる。